đang được chăm sóc!
Đăng lại
tiếng riu ríu
Đăng lại
Nếu bạn là một người mua sắm thực phẩm cuồng nhiệt, bạn có thể đã phát hiện ra rằng việc lựa chọn chất làm ngọt trong lối đi nướng dường như đã nhân lên trong những bước nhảy vọt. Những chất làm ngọt này có xu hướng có những cái tên nghe có vẻ kỳ lạ, mỗi cái tự cho là ngon hơn, khỏe mạnh hơn hoặc thân thiện với môi trường hơn nhiều so với đường cũ. Nhưng họ có thực sự tốt hơn không? Cho dù bạn chọn chất làm ngọt tự nhiên, tổng hợp hay thông thường là tùy thuộc vào bạn, nhưng bài viết ngắn này cung cấp cho bạn tin sốt dẻo về các loại chất ngọt tự nhiên phổ biến nhất để giúp bạn quyết định. Bất kể loại chất làm ngọt bạn chọn, hãy nhớ lưu ý rằng các khuyến nghị được công bố cho biết để hạn chế đường bổ sung từ tất cả các nguồn đến không quá 10% -15% tổng lượng calo, là 120 calo (7,5 muỗng) của Đường cho chế độ ăn kiêng 1.200 calo.
Làm ngọt mía làm những gì chúng ta biết là đường từ mía có thể từ một quy trình tương đối dễ dàng đến một quy trình nhiều thứ và kết quả cuối cùng thay đổi tùy thuộc vào các bước cụ thể trong quy trình. Các chất làm ngọt được ghi nhận dưới đây được thực hiện với ít các bước hơn trên chuỗi xử lý ngụ ý ít tác động môi trường hơn và nhiều hơn các vitamin và khoáng chất. Canxi, magiê, kali và sắt. Chỉ có 2 muỗng cà phê mật mía blackstrap sẽ mang lại cho bạn 13,3% giá trị được đề xuất hàng ngày cho sắt, 11,8% giá trị được khuyến nghị hàng ngày cho canxi và 9,7% giá trị được khuyến nghị hàng ngày cho kali. Giống như đường cho thực phẩm làm ngọt và đồ uống cũng như nấu ăn. Nó cũng có thể được biết đến bởi một loạt các tên khác bao gồm nước mía khô, nước mía kết tinh, đường mía và ở châu Âu là đường không tinh chế. Nước mía bay hơi bao gồm một số chất dinh dưỡng theo dõi (đường thông thường không), bao gồm cả vitamin B2 (riboflavin). Nước ép mía bay hơi có sẵn trong nhiều dạng khác nhau về kết cấu và hương vị: o mía xay: tinh thể hạt nhỏ.O Demerara: Hạt thô, tinh thể hơi dính.
Ăn uống trên bảng điều khiển sau giờ học liên quan: Bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn cho các gia đình bận rộn
Nơi làm ngọt không phải là Sugarcane là muỗng trên một số chất làm ngọt tự nhiên phổ biến nhất không được làm từ mía.
• Mật hoa agave được sản xuất từ nước ép lõi của agave, một loại cây có nguồn gốc từ Mexico. Nó bao gồm một lượng vi lượng sắt, canxi, kali và magiê, nhưng có số lượng calo cao hơn đường (tương ứng là 60 calo mỗi muỗng canh so với 46 calo mỗi muỗng canh). Hàm lượng fructose của xi -rô agave cao hơn nhiều so với xi -rô ngô fructose cao, vấn đề là có vấn đề vì một số nghiên cứu đã liên kết lượng fructose cao để thu được trọng lượng (đặc biệt là xung quanh vùng bụng), triglyceride cao, bệnh tim và kháng insulin. Mặc dù vậy, nó có một chỉ số đường huyết thấp vì hàm lượng glucose thấp, ngụ ý rằng nó đã giành được sự tăng đột biến trong lượng đường trong máu của bạn theo cách làm đường.
• xi-rô gạo nâu- Khi kết hợp với gạo hoặc lúa mạch, gạo nâu nấu chín mang lại chất lỏng ngọt này chứa khoảng 13 calo mỗi muỗng cà phê và ít ngọt hơn đường. Xi-rô phá vỡ tương đối chậm, cung cấp nhiều dòng năng lượng giải phóng thời gian hơn so với đường và bao gồm một số magiê, mangan và kẽm.
• Ngày đường- mặc dù nó được gọi là đường ngày, nhưng chất làm ngọt này không phải là một dạng đường. Nó thực sự là một chiết xuất được lấy từ ngày mất nước. Nó bao gồm một số khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, phốt pho, magiê, kẽm và selen.
• Mật ong, được làm bởi những con ong từ mật hoa của hoa, là một chất làm ngọt sẵn có chứa dấu vết của chất dinh dưỡng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ mật ong làm tăng nồng độ trong máu của các hợp chất chống oxy hóa bảo vệ ở người. Tuy nhiên, khi mật ong thô được xử lý rộng rãi và làm nóng, lợi ích của một số chất phytonutrients hầu hết bị loại bỏ. Xin lưu ý rằng không cho ăn các sản phẩm có chứa mật ong hoặc sử dụng mật ong làm hương vị cho trẻ sơ sinh dưới một năm tuổi; Mật ong có thể bao gồm các bào tử và độc tố Clostridium Botulinum có thể gây ra bệnh độc hại ở trẻ sơ sinh, một bệnh tê liệt đe dọa đến tính mạng. Mật ong an toàn cho trẻ em trên 12 tháng tuổi và người lớn.
Lợi ích sức khỏe liên quan của bạch đànchúng ta
• Xi -rô cây phong xuất phát từ nhựa cây phong, được lọc và đun sôi thành một xi -rô cực kỳ ngọt ngào. Nó bao gồm ít calo hơn và nồng độ khoáng chất cao hơn (như mangan và kẽm) so với mật ong. Xi-rô hương vị của Maple Maple là bắt chước xi-rô cây thật. Để dễ dàng nói sự khác biệt, hãy đọc danh sách các thành phần trên nhãn dinh dưỡng. Xi -rô cây phong thật bao gồm không có gì ngoài xi -rô cây phong. Xi -rô giả chủ yếu được làm từ xi -rô ngô fructose cao, đường và/hoặc chất làm ngọt tổng hợp.
Hãy nhớ rằng, ngay cả chất làm ngọt được quảng cáo là tự nhiên hoặc bổ dưỡng, như những người được thảo luận, don don thường thêm một nguồn vitamin hoặc khoáng chất đáng kể vào chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, không có gì sai với vị ngọt mà một ít đường hoặc các chất làm ngọt tự nhiên khác làm tăng thêm cuộc sống, miễn là nó được thực hiện trong chừng mực.
Về tác giả này, Dolgoff, M.D. là một bác sĩ nhi khoa, chuyên gia béo phì trẻ em và tác giả của Red Light, Green Light, Eat Best (Rodale, 2009). Chương trình giảm cân trẻ em và trẻ em của Tiến sĩ Dolgoff (http://www.drdolgoff.com) đã được giới thiệu trên WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News và WPIX News. Cô cũng đã quay các tác phẩm với The Today Show and Extra, là một blogger chính thức cho Huffington Post, và là bác sĩ chính thức cho Camp Shane, trại giảm cân lớn nhất quốc gia. Trẻ em từ 45 tiểu bang khác nhau đang giảm cân với chương trình giảm cân trực tuyến của Tiến sĩ Dolgoff (http://www.drdolgoff.com) .dr. Dolgoff theo học tại Đại học Princeton và Trường Y khoa NYU và hoàn thành cư dân nhi khoa tại Cơ sở y tế trẻ em Columbia Presbyterian của New York. Cô là một thành viên được chứng nhận của Hội đồng Nhi khoa Hoa Kỳ và là cựu giảng viên thể dục được chứng nhận. Tiến sĩ Dolgoff cư trú tại Roslyn, NY cùng với chồng và hai đứa con, 4 và 7 tuổi.
Liên kết đến bài đăng này: nói chuyện ngọt ngào: những cái muỗng trên chất ngọt tự nhiên
Các dấu hiệu và triệu chứng liên quan của TMJ
0/5
(0 đánh giá)
Chia sẻ là quan tâm!
Đăng lại
tiếng riu ríu
Đăng lại